"Phố Trà" - Đất và Người

Phố - đó là cách gọi theo phương ngữ miền Bắc - Ta hay nói trong thuật ngữ "Phố Phái" hay "Phố núi"... - Ở đây, Walk thích dùng từ "Phố Trà" để nói về đất và người của Trà Vinh.

Nói như thế bởi vì có 1 điều gì đó khiến ta hình dung như thế khi chợt nhớ về Trà Vinh sau 1 hay nhiều lần đã qua chốn ấy. Như dân du lịch bụi ví von gọi Trà Vinh là một Đà Lạt thu nhỏ.

Ấn tượng đầu tiên của Walk khi đặt chân đến nơi này là thành phố quá đỗi thanh bình, hiền hòa, mộc mạc và yên tỉnh. Trà Vinh ít có những quảng trường, những đại lộ rộng lớn như Cần Thơ, Vĩnh Long hay Cao Lãnh... Những con đường nho nhỏ 2 chiều xe , không đông đúc ồn ào và khói bụi như đô thị Sài Gòn dù phần  lớn phương tiện giao thông ở đây là xe gắn máy. Xe lôi vẫn còn hiện diện ở Trà Vinh đấy, nếu bạn muốn biết xe lôi là thế nào thì hãy đến Trà Vinh.

Cái mà Walk mê nhất ở Phố Trà là thành phố rợp trong bóng cây xanh, 1 thành phố còn giữ được môi trường sinh thái khá tốt, có lẻ vì thế mà không khí ở Phố Trà rất trong lành và luôn mát mẻ dù trong tiết nóng nực của sắp vào Hè cuối tháng ba.Những con đường dù ở nơi nào trong thành phố vẫn ngợp với bóng cây ở cả hai lề đường. Thêm nữa, ở Phố Trà, rất ít nhà cao tầng, hầu hết là nhà trệt và cao lắm chỉ là 3 tầng, kể cả những dinh thự hay công sở, vì thế, bầu trời rất gần, rất trong và rất mê hoặc lòng người...
Cái thứ hai làm Walk mê mẫn ở Phố Trà là cà phê ở đây rất ngon, dù Trà Vinh vẫn có những quán cafe đẹp như ở Sài Gòn, nhưng uống cafe ở các quán cóc hay quán gia đình thì cafe ở chỗ nào cũng rất tuyệt, đó là lời của 1 tín đồ cafe đá là Walk cảm nhận, hehehe.

Đã yên bình hiền hòa ban ngày thì khi về đêm, Phố Trà lại càng yên bình hơn, tĩnh lặng và tạo cho chúng ta 1 cảm giác thư thả khi dấn bước để sống chậm hơn , trầm lặng hơn và cho tâm hồn lắng lại khi mà nhịp sống hối hả của thế kỉ 21 này cứ cuốn hút chúng ta vào vòng xoáy của nó. Phố Trà về đêm có một nét rất riêng, đó là những dây đèn sao giăng quanh năm chứ không chỉ có trong 1 dịp lễ hội nào đó. Những dây đèn sao kết trên cao ngang những con đường không rực rỡ  hoành tráng sắc màu hay kiểu cách như Sài Gòn mà rất dung dị, dễ thương và có gout rất riêng của mỹ thuật Phố Trà (Xem ảnh trong Slide hình).

Về ẩm thực, Phố Trà có rất nhiều món ăn phong phú, giản dị như tên gọi mà rất ngon với khẩu vì và cách chế biến rất Nam Bộ. Do không có nhiều thời gian để khám phá cho hết món ngon vật lạ của Phố Trà, Walk chỉ xin nêu cụ thể 3 món mà Walk rất thích. Đó là món cá kèo một nắng chiên giòn chấm nước mắm me - Món Bún nước lèo ( khi ăn, quán bưng ra 1 tô bún sợi to với nước lèo và rau sống, kèm theo 1 dĩa thịt quay da giòn thái nhỏ và 1 dĩa chả giò và 1 dĩa rau sống để khách ăn thêm - Khi ăn , ta trộn rau, rau có rau muống bào, rau chuối, rau thơm, giá và ngó sen thái cọng nhỏ, gắp chả giò chấm nước mắm ớt hay gắp thịt quay chấm tí muối ớt rồi và cùng với bún nước lèo, chậc chậc, nhắc tới còn thèm, hehehe) - Bánh tét Trà Cuôn. Đừng nghỉ là bánh tét thì ở Nam bộ, nơi nào cũng đầy ra và giống nhé, bánh tét Trà Cuôn nó khác vì nếp rất dẻo và nhuộm lá dứa nên có màu xanh, chiếm hết 2/3 ruột bánh là đậu xanh và thịt nạc, thịt mỡ, cái khéo của người gói là lớp vỏ nếp của  bánh tét chỉ là 1 lớp mỏng khoảng 2cm bao lấy nhân với đậu xanh hình tròn mà ở giữa là lòng đỏ trứng muối, thịt mỡ và thịt nạc xếp thành hình vuông. Walk không thích ăn bánh tét, bánh chưng, mà khi ăn bánh tét Trà Vinh lại thấy ngon quá xá. Nhưng lưu ý, vẫn có nhiều thương hiệu bán bánh tét Trà Cuôn, coi chừng lầm chết nghen, nếu bạn muốn có 1 đòn bánh tét to như bắp chân người lớn và ngon như Walk mô tả, thì phải năn nỉ người đẹp Trà Vinh-Uyển Văn dắt đi mua nhé, hehehe.

Về giá cả thị trường, thì nếu làm 1 bài toán so sánh với giá cả ở Vĩnh Long hay Cần Thơ mà Walk mới đi qua vào tháng trước (ở đây walk không dám so sánh với giá cả của SG), thì giá cả ở Phố Trà mềm hơn và khách du lịch ít bị chặt chém hơn. Bạn tưởng tượng đi, một bữa ăn gồm 4 món cho 5 người (Gỏi tôm thịt môn - Cá kèo 1 nắng chiên giòn - Lẩu Hải sản - và món cua tiệm làm giùm, cua mua ở Duyên Hải, 3 con ngon ác liệt giá chỉ 220 ngàn) , mà giá chỉ có 225 ngàn !!!.
Về người, thì người của Phố Trà rất hiền lành và hay nở nụ cười khi ta hỏi thăm đường, bắt chuyện và họ chỉ đường rất nhiệt tình... Walk ghẹo cô bán bánh tét là trời ơi, bán bánh tét mà đeo vàng đỏ người, giàu thấy thương, cô gái chỉ cười hị hị hị và trả lời vàng giả mà anh , anh đừng ghẹo tội nghiệp em, hehehehe... Tình cảm và lo lắng chu đáo, nhiệt tình của em gái Blogger Uyển Văn luôn làm nhóm của Walk xúc động. Uyển Văn xinh đẹp. hồn hậu, đảm đang và giỏi giang mà chúng ta chỉ biết qua Blog thì trên Blog thế nào, ngoài đời y như thế, mà còn tốt hơn nữa, các bạn trong nhóm hay nói riêng với nhau rằng thương Uyển Văn quá, tốt với tụi mình quá, bỏ chồng bỏ con để lo cho bạn Blog, hehehe. Nói đùa ấy mà, chứ Uyển Văn sắp xếp rất hay để vừa lo việc nhà, vừa có mặt trên từng cây số với các bạn Blog, xách 2 chiếc xe máy chà đồ nhôm cho bạn mượn đi du hí,  lo cho từng chỗ ở, chỗ ăn uống nào ngon mà rẻ, chỗ nào bán đặc sản uy tín chất lượng mà giá cả không chặt chém...Nhóm muốn thử dừa sáp đặc sản của Trà Vinh, Uyển văn dắt tới 1 quán và bảo đảm rằng chỉ có quán này bán dừa sáp không giả mạo, nếu hết mùa thì họ sẽ cáo lỗi chứ không nhá hàng kém chất lượng cho khách...

* Riêng gửi Uyển Văn, dù chỉ lần đầu gặp nhau nhưng  ka cám ơn nhỏ rất nhiều với tấm lòng hồn hậu và tình cảm chân thành của nhỏ, ka và các bạn sẽ ghi nhớ mãi tình cảm này và tin rằng tình cảm của anh em chúng ta sẽ mãi xanh tươi như lời đầu đề tập thơ của Uyển Văn tặng cho anh em nhé "ĐỜI CÒN DỄ THƯƠNG"... ( ý cha, ka nói như vậy mà cũng sợ, sợ là Blogger kéo xuống Trà Vinh rần rần chắc là  Uyển Văn, bán chồng đợ con để đón tiếp há, hahahaha)...

Đã đọc cảm nhận, bây giờ mời các bạn, các anh chị em , trước hết xem Slide về vùng đất Duyên Hải, như Walk đã nói trong Entry trước.

Và, bây giờ , chúng ta cùng xem và cùng cảm nhận với Walk về "Phố Trà"...










(Chú ý : người đẹp áo trắng chạy phía trước là Uyển Văn dẫn đường á, hehehe)