Cơm rang được bổ sung thêm vị chua chua ngọt ngọt của xoài xanh nên ăn hoài mà không biết ngán…

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:



Xoài xanh

- Cơm

- Một ít đậu que (thái nhỏ)

- Một ít lạc rang

- Thịt (hoặc tôm, cá)

Với cơm rang, nếu dùng cơm nát quá thì sẽ không ngon đâu.

Đến phần hành động này

Bước 1:

- Bào nhỏ hoặc thái nhỏ xoài xanh nè.



Bước 2:



- Phi thơm một ít hành khô rồi cho đậu que, lạc và thịt vào đảo đều. Các bạn nhớ nêm nếm gia vị cho vừa đấy!


Bước 3:



- Kế tiếp là cho xoài xanh vào nha!

Bước 4:



- Khi mọi thứ gần chín rùi thì cho nốt cơm vào rang cùng.

Mách nhỏ: rắc thêm một chút xíu bột nghệ vào sẽ làm cơm ngon mắt hơn đó!


Cơm đang nóng… tranh thủ ăn thui nào!






Theo Kênh 14